Мака - свойства и приложение

Мака, известна на латински като Lepidium Messenia, е едногодишно или двугодишно растение. Отглежда се като кореноплоден зеленчук, така че коренът е ядлива част от това растение. Името мака идва от индийския език.

Гледайте видеоклипа: „Учени: най-здравословната диета е викторианската диета“

Създаден е чрез комбиниране на две думи - "ма", което означава култивирана и "ca", което означава добра храна. Мака е растение, което някога е растело в Андите. В момента се среща само в определени части на Перу на височина до 4450 метра над морското равнище.

Принадлежи към растения със специални хранителни свойства, защото консумирайки го, ние подхранваме цялото тяло, поддържайки или възстановявайки баланса му. Той е основният източник на храна в страните от Централна и Южна Америка.

1. Състав на мацо

Мака може да се яде сурова, печена или преработена, например в конфитюри или напитки. Популярна напитка е мака чича. Яде се и в изсушена форма и се предлага в аптеките под тази форма. Растението съдържа много протеини, въглехидрати, мазнини и витамини като например A, B1, B2, B6, C, E. Ще намерите и елементи като калций, желязо, мед, цинк, манган и калий .

2. Приложение на мака

Мака е имуностимулант, който помага при лечението на рак на стомаха. Общото му приложение се отнася главно до укрепване и регенериране на тялото в условия на недохранване, по време на възстановяване, проблеми с паметта, умора или слабост.

Специалистите го препоръчват при лечение на рак или туберкулоза. Мака помага за укрепване и напълняване. Поради голямото количество калций се препоръчва при остеопороза и като източник на желязо при анемия.

Съдържащите се в него съставки понижават холестерола в кръвта и по този начин намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания.

Използва се и при лечение на безплодие, тъй като има положителен ефект върху репродуктивната система, като регулира нивото на половите хормони. Използва се при нередовни периоди и проблеми с менопаузата. При жените по време на менопаузата премахва чувството на топлина, безсъние и депресия. Мака също се използва за лечение на мъжко безплодие и импотентност.

Трябва обаче да изчакате търпеливо ефектите. Важно е редовната консумация на мака да няма странични ефекти. Това растение се препоръчва особено за млади хора, които учат, защото поддържа паметта и помага при ученето.

Той е ефективен при лечение на депресия. Освен това подобрява благосъстоянието и физическото и умственото представяне. Укрепва мускулната система. Това е бактерициден препарат, подпомагащ зарастването на рани.

Този зеленчук се използва успешно в козметиката като добавка към шампоани, кремове, балсами и пасти за зъби.

Тагове:  Бременност Бебе Раждане