Защо си струва да ядете агнешко?

1 от 7 Овче месо в полската диета

Въпреки че напоследък червеното месо не е с добра репутация, има видове, които не бива да се избягват. Те включват агнешко и овнешко месо.

Овчето месо се препоръчва в противоракова диета. Съдържащата се в него оротна киселина спира размножаването на канцерогенни клетки. Най-високата му концентрация се отбелязва при овцете, хранени с естествен фураж и сено. За съжаление традиционното отглеждане на тези животни става все по-малко печелившо. Ние ядем агнешко в Полша много малко, а овча вълна също вече не е желана.

Понастоящем овче месо е най-лесно достъпно в южната част на Полша. Трябва да платите около 40 PLN за килограм труп. Овчето обаче има много поддръжници във Франция, Испания, България, Турция и Гърция. Подходящият начин на приготвянето му елиминира специфичния вкус и мирис. Освен това това месо има много хранителни стойности. Какво си струва да знаете за това?

Прочетете също: Ускорява изгарянето на калории, действа като тренировка във фитнеса. Безплатен еликсир

Следваща страница
Тагове:  Бебе Семейство Има Областни